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源吉兆庵
源吉兆庵

源吉兆庵

【源】是和果子的原點,【吉兆】是喜悅的徴兆,【庵】是人群聚集的地方。 宗家 源吉兆庵創業於 1946 年,本社位於日本岡山。首間香港分店於 1996 年開設,本店的商品全由日本工場手工製作及直接進口。在保存傳統製法的同時,配合客人多變的喜好和口味,製成種類多樣的和菓子。 而深獲喜愛的代表作「自然系列」,保留了新鮮果實原有的樣子、形狀以及味道,製作出與四季歲時相應,具美感及美味的和菓子。 如本公司之名,希望能以和菓子作為橋樑,讓微笑充滿世界。
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