KAI - 旬 Shun Hinoki 檜木砧板

1908 年，日本 KAI 貝印於擁有 800 年歷史的刀具之都岐阜縣關市，以便携式刀具製造所的模式，開展其劃時代的歷史。 貝印憑藉剃刀的生產，在創立品牌不久已被公認為第一的刀片製造商。此外，貝印以刀具工匠的靈魂，製造剪刀、切割刀具、指甲鉗等產品以滿足客人的日常生活所需。 憑藉 113 年的嚴格刀具生產技術以及鑄工，卓越的表現引領 KAI 貝印開發出廚房用刀具，為客人的生活加添色彩。以長年累積的生產經驗以及最先進的生產科技作為支柱， KAI 貝印所生產的廚房用刀具無論在品質及美學角度而言，均獲得世界推祟，其中以「旬」、「關孫六」品牌的廚刀最為知名。